Обо всём и ни о чём
Обо всём и ни о чём
Этот пирог – находка для занятых хозяек. Проще готовить, наверное, только яичницу 🙂 Получится даже у тех, кто вообще не умеет готовить! Нежнейший, сочный капустный пирог может стать отличным ужином или перекусом. Он вкусный и тёплым, и холодным! Только доступные ингредиенты. И я хочу предложить вам два варианта заливки. Попробуйте обе и напишите в комментариях, …
Первый месяц лета. Кресень. Крестник. Разноцвет. Румянец года. 1 июня Иван Долгий. В этот день не давать хлеба и соли, и самим не просить. Если первые два дня июня льет дождь, то весь месяц будет сухой. 2 июня Тимофей-грядочник; Фалалей-тепловей; Фалалей-огуречник. (Святой Тимофей, князь Псковский). В этот народный праздник было принято молиться святому Тимофею о …
Если хочется побаловать себя вкусным, красивым и, одновременно, простым в приготовлении, то советую испечь «Киш Лорен»! Попробовав его однажды, вы станете его поклонником навсегда! Это знаменитый французский традиционный пирог! Великолепный вариант сытного обеда или ужина. Да, диетическим его назвать сложно 🙂 Это открытый пирог с основой из хрустящего теста (чаще всего, песочного) и сливочно-яичной заливкой. …
Солёная карамель – это и чудесный десерт, и соус, и добавка в выпечку. По консистенции она мягкая и густая. Очень необычное сочетание сладкого и солёного многих приводит в восторг. Я расскажу, как ее можно приготовить дома. Для ее приготовления вам не потребуется путешествие за тридевять земель в поисках таинственных ингредиентов. Карамель готовится из самых простых …
Five o’clock tea! Время чаепития! На десерт сегодня – маффины. Но не английский вариант (из дрожжевого теста), а американский. Сейчас эта выпечка очень популярна. Маффин – это тот же кекс, только маленького размера, с разнообразными начинками. Они очень просты в приготовлении и безумно вкусные. Версий происхождения этого названия несколько. Слово «маффин» могло появиться в Великобритании: …
Если в мире существует более 35 тысяч видов рыб, а люди употребляли рыбу в пищу с древности, то представьте, сколько в мире существует способов ее приготовления. Ее жарят, варят, солят, вялят, запекают, маринуют!!! Самое распространенное деление всех рыб – по месту обитания: пресноводная и морская. Состав: Рыба очень полезна для нашего организма, в первую очередь, …
Всё лучшее в жизни, доставляющее нам удовольствие, часто сравнивают со сладостями. Сладкие: поцелуи, сон, грёзы, жизнь (Dolce vita), голос, улыбка… Медовый месяц, ванильное небо… Ароматы, сводящие нас с ума: ванильный, карамельный, шоколадный… И повелители всего этого сладостного великолепия – кондитеры. Кондитер отличается от повара тем, что создает пищу не для насыщения, а для наслаждения: торты, …
Третий месяц весны. Названия: Травень. Травник. Травный. Светозарник. Розовоцвет. Розацвет. Цветень. * Май холодный – год хлебородный.* Май леса наряжает, лето в гости ожидает.* Май холодный – год хлебородный.* Как зацветёт рябина – наступит продолжительное тепло.* Зацвели яблони – земля согрелась. 1 мая Страстная суббота Страстная (Великая) суббота – это последний день перед Пасхой. В …
Моему мужу повезло, его жена – пси…, то есть, Телец. Конечно, я промолчу, о том, что мне «посчастливилось» жить с Козерогом! 🙂 Двурогий и однорогий: вот и бодаемся! 🙂 Даже мало-мальски знакомый с гороскопами слышал, что женщины-Тельцы имеют «ангельский» характер. Мы не будем поднимать тему гороскопов, а поговорим о наших буднях. Да, вы можете поспорить …
Второй месяц весны. Березозол. Березень, Снегогон. Снегосгон. Снеготок. Березозор. Водолей. Водопол. Цветень. Парник. Парильник. Капельник. Зажги снега. Заиграй овражки. Солнечник. * Ясные ночи в апреле – к заморозкам.* Апрель с водою – май с травою.* Звёздные (ясные) ночи в конце апреля – к урожаю.* Кукушка часто и сильно кукует по весне – верный указатель приближающегося …
