Осень… Еще одна моя осень… Еще один солнечный день… “Налетела грусть, ну, что ж, пойду, пройдусь…” Под ногами листья, как золотые монетки. Солнечные лучи бликуют, играют… Так хочется набросать этюд… “Эх, мне бы только бы это суметь… ” 🙂 Листья кружатся, танцуют под мелодии осени, которые слышны только им. Ведь все мы бежим, спешим… И …
Октябрь 2021
Брускетта – итальянская закуска
Мечтаете об Италии, но не имеете возможности туда отправиться? Тогда пригласите Италию в гости на вашу кухню 🙂 Мне посчастливилось оказаться на мастер-классе в школе кондитеров “Novikov school“. Мы, под руководством шеф-повара, готовили блюда итальянской кухни. Очень хочется поделиться с вами впечатлением и рецептами. Начнём с элементарного. Брускетта (bruschetta) – это традиционная итальянская закуска. По …