Шоколад!!!! Лучше шоколада может быть только… много шоколада!!! 🙂 Эту сладость, поднимающую настроение, любят, наверное, все. Не все признаются в этом. 🙂 Сначала индейцы майя готовили холодный напиток из обжаренных какао-бобов с добавлением горького перца. Потом, в Европе, к началу XVII века, горький напиток превратился в горячий и сладкий. Затем, после 1828 года, научились делать твердый тёмный …
Сентябрь 2020
Осенний позитив от Дика ван Дуйна
Все вы, наверняка, частенько, испытываете состояния, когда, кажется, что у вас ничего не получается. Всё, чем бы не занимались, перестает доставлять удовольствие. Начинаются апатия, тоска… Осенью это происходит чаще всего. Хочется взбодриться, перезагрузиться, найти в себе новые силы для «броска». Но как? Начать можно с малого. Замечайте только позитив, прочь негативные мысли! Иногда, встреча с …
День ангела
В последний день сентября отмечается день ВЕРЫ, НАДЕЖДЫ, ЛЮБВИ и матери их СОФИИ. 30 сентября – это день моего ангела. Вера (греч. Пистис), Надежда (греч. Элпис), Любовь (греч. Агапе) и матерь их София («Мудрость») – христианские святые, мученицы. Жили они во 2 веке нашей эры в Римской империи. София была истинной христианкой и привила своим …
Бисквитный торт «Мятный мулат»
Сегодня приготовим нежный, воздушный шоколадный бисквитный торт, пропитанный мятным сиропом, с шоколадным заварным кремом. Этот тортик можно считать базовым для начинающих. Готовится он совсем легко. И не пугайтесь большого количества шагов (это чтобы всем всё было понятно)! Рецепт бисквита на кипятке – это основа множества разнообразных тортов. Приготовленный таким образом бисквит получается ровный, воздушный и …
РЕЦЕПТ: Кунжутное печенье
Предлагаю рецепт приготовления кунжутного печенья. Проще рецепта, наверное, не существует 🙂 Я не преувеличиваю! Ведь эти ароматные печенюшки очень легко сможет сделать даже тот, кто никогда ничего не готовил. И их можно готовить вместе с детьми. А назвать их можно «Сезам, откройся!» Ведь кунжут еще имеет второе название: сезам. Еще это печенье можно приготовить (на …
Замки из песка
Замки из песка. Все слышали эту фразу. Вот и я сегодня вспомнила. Пришла с пляжа немного расстроенная. Почему? Нет, все хорошо, даже очень! Море – теплое, солнышко – ласковое. Отдыхаю, наслаждаюсь летом. Но вот, мое внимание на пляже привлекла одна малышка, лет двух. Вокруг таких же карапузиков она выделялась рёвом. Иначе эти визги не назовешь. …
Клюква vs. брусника
Клюква и брусника – две очень похожие лесные ягоды: внешний вид, целебные свойства, вкусовые качества. Эти чудесные ягодки любят во всём мире и уже много веков. Они заслуживают о себе отдельного рассказа! Это настоящий, проверенный учеными и нашими предками «суперфуд». Кто из них полезнее, кто победитель? О названиях: Латинское название клюквы: «oxycoccos» – от греч. …
Суперфуды или обычные продукты?
Срочно…!!! Срочно… бежим и покупаем суперфуды!!! Это же супер-еда!!! Это очень полезно для нашего организма!!! Правильное питание!!! Это сейчас так модно!!!! Супер модно!!! Чем дороже, тем лучше!!! Супер дорого!!!! Без этого никуда!!! Лучшая десятка суперфудов!!! От этих заголовков пестрит интернет. А так ли это? Действительно ли нашему организму обязательно нужны дорогущие модные продукты? А действительно …
Забытые судьбы: Молоховец Елена Ивановна
В мировой истории огромное количество женщин-легенд. В искусстве, культуре, науке, политике есть женщины, о которых говорят, пишут, спорят. Есть женщины, судьба которых, по каким-то причинам, становится забытой. А некоторые имена на слуху у всех: Клеопатра, Нефертити, Мария Склодовская-Кюри, Мать Тереза, Маргарет Тэтчер, Хеди Ламарр, Агата Кристи… можно продолжать бесконечно. В области кулинарии есть своя легенда …
Сырники (творожники)
Сырники – это, наверное, самое любимое блюдо, как русской, так и украинской, белорусской, молдавской кухонь. Так же их называли творожниками. В наши дни, наверняка, все при слове «сырники» представляют маленькие лепёшечки из творога с небольшим количеством муки, обжаренные в масле. Говорят, что сырники (с малиновым вареньем) любимое блюдо императора Николая II. А вот какой интересный …