Ура! Сезон кабачков!!! КАБАЧОК – низкокалорийный диетический овощ, очень легко усваивается, содержит калий, железо, витамины (группы В, С, РР). Что приготовить из кабачков? Кабачки рекомендуют для детского питания, тем, кто следит за своим здоровьем. О пользе этого овоща написаны тысячи статей, не будем углубляться. Рецептов блюд из кабачков или цукини – еще большее количество: жареные, …
Советы
Салаты на скорую руку
Салаты – незаменимы для быстрого перекуса, или вместо гарнира. Хотелось бы поделиться с вами небольшой подборкой простых рецептов салатов “на скорую руку”, на каждый день, из недорогих продуктов. Праздничные варианты рассмотрим в следующий раз. Рецепты на 2-3 порции (точно рассчитать сложно, т.к. порции у всех разные). +++ Под рецептом могут быть указаны ингредиенты-добавки, с помощью …
Печенье «кофейные зёрна» (очень просто)
Очень простое в приготовлении, нежное и ароматное печенье. Мне кажется, что любители кофе оценят!!! Ингредиенты: 125 г размягченного сливочного масла2 желтка250 г муки75 г сахарной пудры1 ч.л. какао-порошка3 ч.л. крепкого натурального охлаждённого кофе1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: Взбить размягченное масло с сахарной пудрой (миксером). Взбивая, по одному, добавить желтки. Потом добавить какао и кофе. Частями …
Роллы «Ассорти»
Роллы, один из видов суши, приготовить дома – легко и просто. Предлагаю пошаговый рецепт приготовления роллов “Ассорти”. Нюансов приготовления «правильных» суши невероятное количество. Я пробовала делать по-разному. Это вариант ужина в японском стиле «на скорую руку» для двоих. Подготовка ингредиентов занимает больше времени, чем приготовление роллов. Всё делается очень быстро! Начинка – на Ваш вкус. …
Всё строго по рецепту или…?
Вопрос – спорный, важный… нужно ли готовить блюда строго по рецепту, или можно варьировать, добавлять ингредиенты интуитивно, «на глаз»? Часто в рецептах наших мам, бабушек можно встретить фразы: «муки столько, сколько тесто возьмёт», «чашка сметаны» и пр. И сразу же у начинающих кулинаров паника: а сколько это? Также, в этом случае, возникает вопрос с передачей …
СОВЕТЫ: на кухне
У каждой хозяйки на кухне есть свои секреты, советы. Предлагаю Вашему вниманию самые простые из них, которые пригодятся на кухне при повседневной готовке. Список можно постоянно пополнять, как и новинками, так и советами, которыми издавна пользовались наши бабушки. Этой теме нет конца. Частенько можно встретить секреты, которыми делятся знаменитые шеф-повара. Начнём с самого простого: Чтобы …
СОВЕТЫ: чистота в холодильнике
Чистота в холодильнике – залог Вашего здоровья. Предлагаем подборку полезных советов по уходу за холодильником. Не обязательно использовать только дорогие средства. С помощью подручных средств, известных еще нашим мамам, можно добиться порядка. Регулярная уборка в холодильнике с системой No Frost по этапам: отключить холодильник от сети. достать все продукты, провести их ревизию. вымыть все комплектующие …
СОВЕТЫ: чистота в ванной комнате, туалете
Не обязательно использовать дорогие химические средства, чтобы навести чистоту в ванной комнате и туалете. Можно воспользоваться современными лайфхаками и бабушкиными способами. Предлагаем небольшую подборку полезных советов, как содержать ванную комнату в чистоте: Стиральную машину очистить от накипи и водяного камня очень легко. В отсек для порошка нужно засыпать 60 грамм лимонной кислоты. Затем запустите машинку …
СОВЕТЫ: чистота на кухне
Советов по наведению чистоты на кухне в интернете великое множество. В предложенной вам подборке минимальный необходимый набор лайфхаков, которыми можно пользоваться на кухне каждый день. Очень удобные и простые советы по недорогой и эффективной уборке на кухне без использования дорогих химических средств: *** Плиту можно привести в порядок при помощи лимонного сока и дольки лимона. …
Что бы приготовить сегодня?
«Мои вкусы предельно просты. Я легко довольствуюсь самым лучшим» (У.Черчилль) Мне кажется, люди делятся на два типа: первые готовят, чтобы просто покушать; вторые получают удовольствие от самого процесса и полученного результата. Одним подойдёт и килька в томате из банки с кусочком чёрного хлеба, или магазинные пельмени. А вот другие находятся в постоянном поиске рецепта, что …