печенье

Торчетти (Torcetti) – популярное итальянское печенье в виде небольших лепестков в сахаре. Их можно приготовить двумя способами – из дрожжевого теста или из песочного. Предлагаю очень простой вариант песочного теста – легко и быстро. Я сделала одно тесто, но предлагаю два варианта. В первом – тесто обваляем в сахаре, но используем коричневый. А во втором …

Нежное печенье с варёной сгущёнкой внутри – это любимое многими лакомство эпохи СССР. Я помню, в детстве, “орешки”, «грибочки» и “шишки” пекла моя тётя. Мне казалось, что вкуснее и красивее нет ничего 🙂 Шляпки “грибочков” она украшала глазурью, а ножки – маком. Эх, детство, детство!!!  Эти чудесные орешки мы не сможем приготовить без нашего великолепного …

Имбирное печенье – от одного названия поднимается настроение. А если вы «услышите» этот аромат, то сразу ощутите вкус праздника, сказок. Ведь во многих странах Европы и в США пряники, пряничные домики и имбирное печенье – это символ Рождества. Самое популярное там печенье – в виде пряничного человечка. А самый большой в мире пряничный человечек был …

Предлагаю рецепт приготовления кунжутного печенья.  Проще рецепта, наверное, не существует 🙂  Я не преувеличиваю! Ведь эти ароматные печенюшки очень легко сможет сделать даже тот, кто никогда ничего не готовил. И их можно готовить вместе с детьми. А назвать  их можно «Сезам, откройся!» Ведь кунжут еще имеет второе название: сезам. Еще это печенье можно приготовить (на …

Очень простое в приготовлении, нежное и ароматное печенье. Мне кажется, что любители кофе оценят!!! Ингредиенты: 125 г размягченного сливочного масла2 желтка250 г муки75 г сахарной пудры1 ч.л. какао-порошка3 ч.л. крепкого натурального охлаждённого кофе1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: Взбить размягченное масло с сахарной пудрой (миксером). Взбивая, по одному, добавить желтки. Потом добавить какао и кофе.   Частями …