А бывало, что у вас подгорел бисквит, или свернулся крем при взбивании. Или переварились макароны, или пересолили суп. Вы думали: всё пропало! Блюдо не исправить! Сразу появляются мысли, что на кухне вам не место, что кулинария – это не ваше призвание. Наверняка было такое у многих. А что тогда сказать о фиаско реальных? Посмотрим? Считается, …
2020
Кокосовые оладушки
Оладьи – любимейшее традиционное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. А слово произошло от древнегреческого слова «масло». Да, да, низкокалорийным этот десерт ну никак не назовёшь. Мы приготовим маленькие ароматные кокосовые оладушки. Они отлично подойдут на завтрак. Ваши детки, наверняка, оценят. 🙂 Кокосовая мука – полезный продукт. В белках кокоса нет глютена, поэтому этой мукой …
Душевные фото детей с животными
Дети и животные – что может быть прекраснее? Их взаимные чувства – любовь, доверие, нежность, забота. Бесподобные, восхитительные работы фотохудожников из России и других стран мира отображают эти чувства. Предлагаю познакомиться с некоторыми творениями признанных мастеров. Они могут вдохновить и вас на творчество. Фотограф: Елена Шумилова Елена Шумилова – фотограф из Тверской области, Россия. Ее …
Дети и животные
«Если я действительно стою сто тысяч миллионов, то нельзя ли мне получить хоть немного наличными… чтобы я мог купить маленького щенка?» (Малыш и Карлсон) Дети и животные… Что между ними? Какая-то природная связь. Любовь… дружба… страх… магия…??? Говорят, что 90% детей мечтают о домашнем питомце. Но не все родители позволяют их держать в доме. По …
Рубиновый шоколад
Шоколад!!!! Лучше шоколада может быть только… много шоколада!!! 🙂 Эту сладость, поднимающую настроение, любят, наверное, все. Не все признаются в этом. 🙂 Сначала индейцы майя готовили холодный напиток из обжаренных какао-бобов с добавлением горького перца. Потом, в Европе, к началу XVII века, горький напиток превратился в горячий и сладкий. Затем, после 1828 года, научились делать твердый тёмный …
Осенний позитив от Дика ван Дуйна
Все вы, наверняка, частенько, испытываете состояния, когда, кажется, что у вас ничего не получается. Всё, чем бы не занимались, перестает доставлять удовольствие. Начинаются апатия, тоска… Осенью это происходит чаще всего. Хочется взбодриться, перезагрузиться, найти в себе новые силы для «броска». Но как? Начать можно с малого. Замечайте только позитив, прочь негативные мысли! Иногда, встреча с …
День ангела
В последний день сентября отмечается день ВЕРЫ, НАДЕЖДЫ, ЛЮБВИ и матери их СОФИИ. 30 сентября – это день моего ангела. Вера (греч. Пистис), Надежда (греч. Элпис), Любовь (греч. Агапе) и матерь их София («Мудрость») – христианские святые, мученицы. Жили они во 2 веке нашей эры в Римской империи. София была истинной христианкой и привила своим …
Бисквитный торт «Мятный мулат»
Сегодня приготовим нежный, воздушный шоколадный бисквитный торт, пропитанный мятным сиропом, с шоколадным заварным кремом. Этот тортик можно считать базовым для начинающих. Готовится он совсем легко. И не пугайтесь большого количества шагов (это чтобы всем всё было понятно)! Рецепт бисквита на кипятке – это основа множества разнообразных тортов. Приготовленный таким образом бисквит получается ровный, воздушный и …
РЕЦЕПТ: Кунжутное печенье
Предлагаю рецепт приготовления кунжутного печенья. Проще рецепта, наверное, не существует 🙂 Я не преувеличиваю! Ведь эти ароматные печенюшки очень легко сможет сделать даже тот, кто никогда ничего не готовил. И их можно готовить вместе с детьми. А назвать их можно «Сезам, откройся!» Ведь кунжут еще имеет второе название: сезам. Еще это печенье можно приготовить (на …
Замки из песка
Замки из песка. Все слышали эту фразу. Вот и я сегодня вспомнила. Пришла с пляжа немного расстроенная. Почему? Нет, все хорошо, даже очень! Море – теплое, солнышко – ласковое. Отдыхаю, наслаждаюсь летом. Но вот, мое внимание на пляже привлекла одна малышка, лет двух. Вокруг таких же карапузиков она выделялась рёвом. Иначе эти визги не назовешь. …