мясо

Многие мужчины обожают чебуреки и беляши. Наш общепит превратил эти блюда в киллеров… 🙂 А ведь дома можно приготовить настоящее наслаждение. Сегодня готовим чебуреки. Конечно, диетическим это блюдо не назовёшь 🙂 Но иногда побаловать себя и родных можно. Они, наверняка, оценят ваши старания. Тесто получается нежнейшим, в пузырьках, ведь мы готовим заварное тесто. Приступаем. Чебуреки …

Эчпочмак – это национальное, очень популярное блюдо татарской и башкирской кухни. Это слово с татарского языка переводится: “треугольник”. Это печёные треугольные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из мяса и картошки. Мясо – чаще всего баранина, но можно использовать говядину, утку. Дрожжевое тесто вы можете приготовить по вашему любимому рецепту или можете воспользоваться нашим рецептом. …

Зимой очень хочется мясной, питательной пищи. Предлагаю приготовить восхитительное, ароматное блюдо: свинина с картофелем, тушеные в духовке в нежном сливочном соусе. Считается, что жаркое – это кусок мяса, тушеный в русской печи или духовке. А если добавляются овощи, то это уже гуляш. Но мы уже привыкли к названию “жаркое”! И не будем спорить о названии, …

ПЛОВ – блюдо восточной кухни, его готовили еще в древности, а Авиценна считал плов лечебным средством. Упоминание о плове есть в памятнике средневековой арабской и персидской письменности – «Тысяча и одна  ночь». Плов – это национальное блюдо жителей Средней Азии. Плов готовят во всех странах мира. Естественно, за столько веков и, учитывая такую обширную географию, …