Ну кто не любит вареники??? Считается, что это традиционное украинское блюдо. Но их готовят с древности, и в России, и в Польше, Беларуси, Прибалтике, Италии, Китае. Отличаются они начинками, формой и названиями. Я думаю, что вареники произошли от галушек. Галушки – это тоже традиционное украинское блюдо. В воде отвариваются кусочки теста. Скорее всего, они появились …