Квашеная капуста – это продукт, который получается при молочнокислом брожении капусты. Это национальное блюдо в России, Европе и Азии. Квашеная капуста очень полезна для здоровья!!! Она способствует нормализации микрофлоры кишечника, правильному пищеварению, укрепляет иммунитет, повышает устойчивость организма к различным инфекциям. А еще она помогает похудеть! Она богата витаминами (А,В,С,К и др.), минералами (железо, цинк, магний …
