ПЛОВ – блюдо восточной кухни, его готовили еще в древности, а Авиценна считал плов лечебным средством. Упоминание о плове есть в памятнике средневековой арабской и персидской письменности – «Тысяча и одна ночь». Плов – это национальное блюдо жителей Средней Азии. Плов готовят во всех странах мира. Естественно, за столько веков и, учитывая такую обширную географию, …
