Сообщение Капустный заливной пирог – проще не бывает! появились сначала на HUDSON LIFE.
]]>Включить духовку разогреваться: 180°С. В это время порезать мелко капусту. Помять ее с солью. Измельчить зелень и перемешать с капустой. Выложить в форму для запекания ровным слоем. Сливочное масло растопить в сотейнике. Кипящим маслом полить капусту.
Первый вариант заливки: венчиком взбить яйца с солью, щепоткой сахара. Добавить сметану, майонез, разрыхлитель и муку. Перемешать. Вылить тесто на капусту. Сверху посыпать кунжутом. Запекать до золотистого цвета примерно 30 минут.
Второй вариант заливки: венчиком взбить яйца с солью, щепоткой сахара. Добавить кефир, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Также, как в первом варианте, залить на капусту и украсить кунжутом (можно использовать мак). Также запекать до готовности.
Вот и всё! Наш капустный пирог – готов!
*** Вместо капусты, как мне кажется, можно использовать и любую другую начинку. Например, ветчину, курицу, рыбу, сыр, брокколи, вареные яйца с зелёным луком… Проявите фантазию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сообщение Капустный заливной пирог – проще не бывает! появились сначала на HUDSON LIFE.
]]>