Сейчас самая грибная пора. Испокон веков люди собирали лесные грибы, в них много белка, они очень питательны, заменяли мясо в пост. Припасённые грибы позволяли пережить суровую зиму, помогали в годы неурожая или войны. И, конечно же, их аромат и вкус не сравнить ни с каким другим продуктом. Но они считаются «тяжелой» пищей, т.к. плохо усваиваются …
просто
Блюда из кабачков
Ура! Сезон кабачков!!! КАБАЧОК – низкокалорийный диетический овощ, очень легко усваивается, содержит калий, железо, витамины (группы В, С, РР). Что приготовить из кабачков? Кабачки рекомендуют для детского питания, тем, кто следит за своим здоровьем. О пользе этого овоща написаны тысячи статей, не будем углубляться. Рецептов блюд из кабачков или цукини – еще большее количество: жареные, …
Салаты на скорую руку
Салаты – незаменимы для быстрого перекуса, или вместо гарнира. Хотелось бы поделиться с вами небольшой подборкой простых рецептов салатов “на скорую руку”, на каждый день, из недорогих продуктов. Праздничные варианты рассмотрим в следующий раз. Рецепты на 2-3 порции (точно рассчитать сложно, т.к. порции у всех разные). +++ Под рецептом могут быть указаны ингредиенты-добавки, с помощью …