закуски

Этот рецепт закуски из баклажанов самый популярный, самый вкусный из всех «баклажановых» блюд, самый простой в приготовлении, … НО, не самый полезный 🙂 А всё потому, что в этом рецепте баклажаны нужно обжарить в масле и добавить немного майонеза. Поэтому, тем, кто на диете, рекомендую не злоупотреблять :), но немного побаловать себя можно 🙂 Закуска …

Сейчас самая грибная пора. Испокон веков люди собирали лесные грибы, в них  много белка, они очень питательны, заменяли мясо в пост. Припасённые грибы позволяли пережить суровую зиму, помогали в годы неурожая или войны. И, конечно же, их аромат и вкус не сравнить ни  с каким другим продуктом. Но они считаются «тяжелой» пищей, т.к. плохо усваиваются …