Showing: 1 - 2 of 2 RESULTS
черная смородина
На кухне

ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА. Лучшие рецепты домашних заготовок.

Черная смородина – растение, в котором полезны и ягоды, и листья, и почки. Ягоды содержат витамины (С, А, В, Р, К), сахара, кислоты, микро- и макро- элементы. Черная смородина применяется для лечения и профилактики многих заболеваний. Ягоды содержат большое количество витамина С. В разных источниках приводятся разные цифры по содержанию витамина С в черной смородине: …

Дома На кухне

Домашние заготовки: Заморозка ягод и фруктов

Сейчас все дачники озабочены вопросом сохранения урожая ягод и фруктов. Любители домашних заготовок консервируют, засушивают, часто используют способ заморозки ягод и фруктов. Морозилки у всех не резиновые, поэтому, для экономии пространства ваших морозильных камер предлагаю маленький совет. Из ягод или фруктов сделайте пюре – удобнее блендером, или можно через сито. Косточки (например, у малины, крыжовника …