Showing: 1 - 3 of 3 RESULTS
рыбы
Без рубрики На кухне

РЫБА. Полезно, просто и вкусно!

Если в мире существует более 35 тысяч видов рыб, а люди употребляли рыбу в пищу с древности, то представьте, сколько в мире существует способов ее приготовления. Ее жарят, варят, солят, вялят, запекают, маринуют!!! Самое распространенное деление всех рыб – по месту обитания: пресноводная и морская. Состав: Рыба очень полезна для нашего организма, в первую очередь, …

шашлык
На кухне

Блюда на костре. Если не шашлык, то что?

Если у вас свободный день, да еще и чудесная погода, то скорее на природу!!! Что может быть вкуснее блюд, приготовленных на костре?! Шашлыки прекрасны в любое время года!!! Дамы, оставим мужчин готовить шашлык, они это умеют лучше нас. Подумаем, что можно поджарить на углях, кроме мяса и колбасок. Есть несколько очень простых и вкусных идей. …

форшмак
На кухне

Форшмак. Еврейская кухня

Форшмак из сельди считается традиционным блюдом еврейской кухни. А слово форшмак – немецкое (Vorschmack «закуска»). Считается, что блюдо было заимствовано из восточно-прусской кухни. Распространено в Германии, Польше, Швеции, Финляндии. Так называют горячую закуску из жареной или запеченной сельди. В русской кухне подобное блюдо называется «тельное». Готовится и варёным, и жареным. А в еврейской кухне форшмак – …