Интересное

Русский народный календарь: АПРЕЛЬ

Второй месяц весны. Березозол. Березень, Снегогон. Снегосгон. Снеготок. Березозор. Водолей. Водопол. Цветень. Парник. Парильник. Капельник. Зажги снега. Заиграй овражки. Солнечник. * Ясные ночи в апреле – к заморозкам.* Апрель с водою – май с травою.* Звёздные (ясные) ночи в конце апреля – к урожаю.* Кукушка часто и сильно кукует по весне – верный указатель приближающегося …

печенье торчетти
На кухне

Торчетти – итальянское печенье

Торчетти (Torcetti) – популярное итальянское печенье в виде небольших лепестков в сахаре. Их можно приготовить двумя способами – из дрожжевого теста или из песочного. Предлагаю очень простой вариант песочного теста – легко и быстро. Я сделала одно тесто, но предлагаю два варианта. В первом – тесто обваляем в сахаре, но используем коричневый. А во втором …

блинчики
На кухне

Масленица. Блинные хиты

«Блины и поцелуи счета не любят» (народная мудрость) Вероятно, блины были самыми первыми изделиями из муки. Многие исследователи считают, что первые блины делали  в Древней Греции примерно в пятом веке до нашей эры. Получается, что во всём мире блины пекут не меньше 25 веков!!! Вы только представьте, сколько рецептов блинов изобрели за это время!!! Ведь …

тюльпан
Без рубрики

Нежная акварель весны

«Чтобы жить, нужно солнце, свобода и маленький цветок» (Ханс Кристиан Андерсен) «Цветы – остатки рая на земле» (Иоанн Кронштадтский) «Цветы цветут повсюду для всех, кто только хочет их видеть» (Анри Матисс) «Прекраснее весны бывает только первая любовь»  (Стивен Кинг) Команда сайта HUDSONLIFE.RU поздравляет наших читательниц с праздником!!! С весной!!!! Любви, счастья и нежности!!!

Ms. Hudson Интересное

Страх. Чего боятся известные люди?

Наверное, нет на Земле такого человека, который бы не испытывал чувство страха. Страх – это не болезнь! Это внутреннее, отрицательно окрашенное, эмоциональное состояние. Это негатив. Разновидностей страха, фобий – множество. Изучением фобий занимаются врачи, психиатры уже много-много лет. Таблеток от этого  нет, специалисты могут только облегчить состояние. Но страх можно победить, преодолеть его! Да, это …

Ms. Hudson

Картина «Жизнь»

Художник берет чистый холст, мольберт, смешивает краски, наносит отдельные мазки разного цвета. Отходит в сторону, смотрит под разными углами, как падает свет, какие видны тени. Подправляет, то, что ему не нравится. Не нравится именно ему – художнику, автору, творцу. То,  что получится, в итоге, на холсте – зависит только от него. Это шедевр на века? …

На кухне

Куриная грудка в хрустящей панировке

Предлагаю вариант очень простого, но вкусного ужина. Приготовим куриную грудку – нежная и сочная внутри, хрустящая снаружи. Гарнир может быть любой, на ваш вкус. Ингредиенты: Куриная грудка (филе) – 2шт Сыр твердый – 100г Сухари панировочные – 100г Соль, перец, специи – по вкусу Яйцо куриное – 1шт Соевый соус – 1ст.л Бальзамический уксус – …

орешки со сгущенкой
На кухне

«Орешки» со сгущёнкой – печенье из детства

Нежное печенье с варёной сгущёнкой внутри – это любимое многими лакомство эпохи СССР. Я помню, в детстве, “орешки”, «грибочки» и “шишки” пекла моя тётя. Мне казалось, что вкуснее и красивее нет ничего 🙂 Шляпки “грибочков” она украшала глазурью, а ножки – маком. Эх, детство, детство!!!  Эти чудесные орешки мы не сможем приготовить без нашего великолепного …

суп-пюре из сушеных белых грибов
На кухне

Суп-пюре из сушеных белых грибов

Если вы счастливый владелец сушеных белых грибов, то предлагаю рецепт очень насыщенного густого супа. В составе только простые и доступные ингредиенты. Готовится очень просто, но вкус богатый. А секрет именно в белых грибах. В сушеном виде они приобретают неповторимый вкус и аромат. Этот суп-пюре можно готовить на мясном бульоне. А если не добавлять сливки и …

чебуреки
На кухне

Чебуреки – для любимых мужчин!

Многие мужчины обожают чебуреки и беляши. Наш общепит превратил эти блюда в киллеров… 🙂 А ведь дома можно приготовить настоящее наслаждение. Сегодня готовим чебуреки. Конечно, диетическим это блюдо не назовёшь 🙂 Но иногда побаловать себя и родных можно. Они, наверняка, оценят ваши старания. Тесто получается нежнейшим, в пузырьках, ведь мы готовим заварное тесто. Приступаем. Чебуреки …