Обо всём и ни о чём
Обо всём и ни о чём
Five o’clock tea! Время чаепития! На десерт сегодня – маффины. Но не английский вариант (из дрожжевого теста), а американский. Сейчас эта выпечка очень популярна. Маффин – это тот же кекс, только маленького размера, с разнообразными начинками. Они очень просты в приготовлении и безумно вкусные. Версий происхождения этого названия несколько. Слово «маффин» могло появиться в Великобритании: …
Если в мире существует более 35 тысяч видов рыб, а люди употребляли рыбу в пищу с древности, то представьте, сколько в мире существует способов ее приготовления. Ее жарят, варят, солят, вялят, запекают, маринуют!!! Самое распространенное деление всех рыб – по месту обитания: пресноводная и морская. Состав: Рыба очень полезна для нашего организма, в первую очередь, …
Торчетти (Torcetti) – популярное итальянское печенье в виде небольших лепестков в сахаре. Их можно приготовить двумя способами – из дрожжевого теста или из песочного. Предлагаю очень простой вариант песочного теста – легко и быстро. Я сделала одно тесто, но предлагаю два варианта. В первом – тесто обваляем в сахаре, но используем коричневый. А во втором …
«Блины и поцелуи счета не любят» (народная мудрость) Вероятно, блины были самыми первыми изделиями из муки. Многие исследователи считают, что первые блины делали в Древней Греции примерно в пятом веке до нашей эры. Получается, что во всём мире блины пекут не меньше 25 веков!!! Вы только представьте, сколько рецептов блинов изобрели за это время!!! Ведь …
Предлагаю вариант очень простого, но вкусного ужина. Приготовим куриную грудку – нежная и сочная внутри, хрустящая снаружи. Гарнир может быть любой, на ваш вкус. Ингредиенты: Куриная грудка (филе) – 2шт Сыр твердый – 100г Сухари панировочные – 100г Соль, перец, специи – по вкусу Яйцо куриное – 1шт Соевый соус – 1ст.л Бальзамический уксус – …
Нежное печенье с варёной сгущёнкой внутри – это любимое многими лакомство эпохи СССР. Я помню, в детстве, “орешки”, «грибочки» и “шишки” пекла моя тётя. Мне казалось, что вкуснее и красивее нет ничего 🙂 Шляпки “грибочков” она украшала глазурью, а ножки – маком. Эх, детство, детство!!! Эти чудесные орешки мы не сможем приготовить без нашего великолепного …
Если вы счастливый владелец сушеных белых грибов, то предлагаю рецепт очень насыщенного густого супа. В составе только простые и доступные ингредиенты. Готовится очень просто, но вкус богатый. А секрет именно в белых грибах. В сушеном виде они приобретают неповторимый вкус и аромат. Этот суп-пюре можно готовить на мясном бульоне. А если не добавлять сливки и …
Многие мужчины обожают чебуреки и беляши. Наш общепит превратил эти блюда в киллеров… 🙂 А ведь дома можно приготовить настоящее наслаждение. Сегодня готовим чебуреки. Конечно, диетическим это блюдо не назовёшь 🙂 Но иногда побаловать себя и родных можно. Они, наверняка, оценят ваши старания. Тесто получается нежнейшим, в пузырьках, ведь мы готовим заварное тесто. Приступаем. Чебуреки …
Кофе!!! Вот на этом бы хотелось и закончить статью 🙂 В этом слове – всё! 🙂 Кто-то не представляет жизни без чашечки кофе утром. Кто-то готов употреблять этот «божественный нектар» с утра до вечера. А есть те, кто его терпеть не может. Но то, что этот напиток один из самых популярных в мире – это …
Пахлава – это сказка Востока, это нежнейшая орехово-медовая сладость. Это наслаждение непередаваемое. Её всегда мало!!! Но какая великая сложность найти качественную, вкусную пахлаву. Я ни разу не встретила в продаже такой, от которой было бы невозможно оторваться 🙂 А я вам предлагаю приготовить настоящий восторг! Мои родные не просили бы ее готовить часто, если бы это …
