Обо всём и ни о чём
Обо всём и ни о чём
Цукаты, которые делаются из апельсиновых корочек, похожи на конфетки-мармеладки. Для рождественской выпечки они незаменимы! Аромат и вкус – восторг!!! Горечь отсутствует, не переживайте. Их можно добавить в рождественский штоллен или в кексы. Да и в начинку для пирогов они тоже подходят. Еще это прекрасное украшение для тортов и десертов. Рецептом, который я хочу вам предложить, …
Первый месяц зимы. Студень, хмурень, просинец, студеный, стужило, стужайло, зимник, лютовей. 1 декабря Великий Рождественский пост Платон и Роман Зимоуказатели. День память мучеников Платона Анкирского и Романа Кесарийского. Этих святых называли Зимоуказателями за то, что по первому зимнему дню определяли, какой будет погода зимой. “Платон и Роман кажут зиму нам” Если с утра тепло — значит …
Скоро Новый год!!! Гости… подарочки!!! Все их любят получать, верно? Но очень многие любят, именно, дарить! Во Франции есть поговорка: “Кто умеет дарить, тот умеет жить”. Это очень приятное ощущение: доставить радость любимому человеку. Конечно, проще купить подарки. Большинство так и поступает. А есть те, немногие, кто любит делать что-то своими руками. Такие подарки больше …
Путешествия… Бывает, есть и возможность, и желание, но мы сидим дома. Почему? А нет мотивации! Нет того толчка, который может сдвинуть нас с места и бросить в объятия чего-то интересного, красивого, загадочного, в конце-концов. Ну, а причина: “Так откуда ж я знал?” Да, зачастую, проблема в том, что мы не знаем где интересно, где красиво, …
Шоколадоголики, этот тортик – для вас! 🙂 Мега-шоколадно: шоколадные бисквитные коржи, шоколадный сырный крем, шоколадный ганаш и малиновая прослойка. Насыщенный вкус!!! Бисквит “на кипятке” мы уже делали, поэтому описывать процесс не буду, его можно посмотреть тут. В этом рецепте основное внимание уделим крему и научимся делать шоколадный ганаш. Их вы можете использовать в любых других …
Осень словно создана для грусти. «Осень вновь напомнила душе о самом главном. Осень, я опять лишен покоя…». Яркое, быстрое, бодрое лето закончилось. Не только природе нужна пауза, отдых, перезагрузка. Но и нам нужно остановиться, подумать о главном, разобраться в себе и… да, можно и погрустить… Но наша грусть не должна разрастись в хандру, уныние, депрессию. …
Третий месяц осени. Грудень. Ледень. Ледовый кузнец. Листовей. Листочный. Ледостав. Свадебник. Полузимник. 1 ноября Иванов день (Перенесение мощей преподобного Иоанна Рыльского). Проводы осени, встреча зимы; Конюхов день. В этот день птицам во дворах рассыпали зерно. Ходили в гости к сватам (к родителям мужа или жены) и носили угощения. 2 ноября Артемьев день (Великомученика Артемия Антиохийского). …
Ореховый Спас отмечается 29 августа. Это же повод полакомиться любимыми орехами. А ведь видов орехов – множество, на любой вкус!!!! О пользе орехов не говорил только ленивый. Но можно запутаться в тоннах научных данных. Так какие витамины, микроэлементы и другие полезные вещества содержатся в доступных нам орехах? Все ли они одинаково полезны? Мы попытались обобщить …
Вам еще не надоела выпечка с яблоками? Нет??? 🙂 Тогда предлагаю сотворить чудо: испеките яблочную коврижку. Поверьте, волшебный аромат заполонит ваш дом!!! Нежнейший песочный корж, яблочная прослойка с мёдом и шапочка хрустящего штрейзеля ! Готовить это чудо – просто и быстро! А в составе только минимум доступных ингредиентов. Рецепт моих друзей, проверенный многократно. Очень их …
Первый месяц весны. Сухый. Протальник. Водотёк. Капельник. Свистун. Зимобор. Перезимник. Излом зимы. Позимник. Весновей. Весновка. Утро весны. Первеней весны. Зазывала весны. Огородник. Утро года. * В марте облака плывут высоко и быстро – к хорошей погоде* Сухой март – плодородие, дождливый – неурожай* Если вороны купаются ранней весной – будет тепло, кричат – будут ещё …
