Обо всём и ни о чём
Обо всём и ни о чём
Казалось бы, блины – самое русское, наше, родное, блюдо. А ведь “лепёшки” из теста готовят во всех странах мира, издревле. Не будем разбираться в истории происхождения. А только отметим, что в каждой стране есть свои традиции в их приготовлении. Сходство везде в том, что это блюдо круглой формы, из жидкого теста, жарится на сковороде. А …
«Без блина не Маслена». Масленица – старинный русский народный праздник, в 2021 году: с 8 марта по 14 марта. Масленица означает проводы зимы и встречу весны. Это период подготовки к Великому посту. Но это не означает, что, в первую очередь, нужно “запастись жирком” :). За это время мы должны простить все обиды, забыть все плохое, …
Кофеманам посвящается!!! К чашечке кофе очень хочется сладенького, шоколадного..!!! Давайте вместе приготовим очень простой, но вкусный тортик. А так как каждая из нас Королева, то пусть торт так и называется: “Ход королевы”. Это воздушные бисквитные шоколадные коржи с нежным сырным кремом и кофейной пропиткой. Рецепт бисквитного теста «на кипятке» – базовый. Мы уже готовили по …
Ну кто не любит вареники??? Считается, что это традиционное украинское блюдо. Но их готовят с древности, и в России, и в Польше, Беларуси, Прибалтике, Италии, Китае. Отличаются они начинками, формой и названиями. Я думаю, что вареники произошли от галушек. Галушки – это тоже традиционное украинское блюдо. В воде отвариваются кусочки теста. Скорее всего, они появились …
Если у вас свободный день, да еще и чудесная погода, то скорее на природу!!! Что может быть вкуснее блюд, приготовленных на костре?! Шашлыки прекрасны в любое время года!!! Дамы, оставим мужчин готовить шашлык, они это умеют лучше нас. Подумаем, что можно поджарить на углях, кроме мяса и колбасок. Есть несколько очень простых и вкусных идей. …
